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めんつゆで簡単にくじゃが♡

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Description

めんつゆがあれば簡単に美味しい肉じゃがが作れます♡

材料 （2人分）

ジャガイモ
2個 300g
玉ねぎ
1/2個
しらたき
1/2袋 100g
めんつゆ（3倍濃縮）
大さじ4
水
200cc
油
大さじ1
牛、又は豚切り落とし肉
150g

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥き、食べやすい大きさに切る
    水に5分さらして水気を切る

    玉ねぎは縦に6等分に切る

  2. 2

    しらたきは塩小さじ1で揉み洗いし
    鍋に浸るくらいの水を入れ煮立ったら3分ゆでる
    水気を切り食べやすい大きさに切る

  3. 3

    鍋にサラダ油を入れて熱しお肉を入れ中火で炒める
    色が変わってきたらじゃがいも、玉ねぎを加え全体に油が馴染むまで炒める

  4. 4

    しらたき、めんつゆ、水を加えひと煮立ちしたらアクを取り、蓋をして弱火で10分加熱

  5. 5

    程よく煮詰まったら完成です

コツ・ポイント

めんつゆは3倍濃縮を使用しています
他にんじん、仕上げにさやいんげんを加えても♡

このレシピの生い立ち

母が教えてくれたレシピです
レシピID : 7775803 公開日 : 24/03/15 更新日 : 24/03/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2024年4月13日
初れぽ
写真
クックDFZMB0☆
すぐできた
#簡単

お肉たっぷりでとても美味しそう♡ つくれぽくださって光栄です♡またぜひ作っていただけたら嬉しいです♡

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