ブロッコリーとしめじのデトックススープ

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Description

ブロッコリーの大量消費に!

材料

ブロッコリー
1/4切れ
1パック
1/2パック
サラダ油
適量
300cc
300cc
味噌
大さじ1.5
適量

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを一口大、玉ねぎを薄切り、ベーコンを1cmの短冊切りにする。しめじはほぐしておく。

  2. 2

    玉ねぎとベーコン、しめじをサラダ油で炒める。玉ねぎが半透明になったら、ブロッコリー・水を入れる。

  3. 3

    15分ほど蓋をして煮込む。

  4. 4

    牛乳と味噌をいれる。

  5. 5

    最後に粉チーズを適量ふりかけて出来上がり。

コツ・ポイント

飲みすぎた翌日作ります。

このレシピの生い立ち

夫が苦手なブロッコリーもスープにすると食べてくれます!
レシピID : 7776591 公開日 : 24/03/16 更新日 : 24/03/16

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