生おからのケークサレ

玉葱、人参、ベーコンは粗みじん切り、プチトマトは四つ割り、ブロッコリーは茹でて一口大に分けておく。しめじはバラしておく。

ボウルに卵を溶いたらAを入れ混ぜ合わせおからを入れてむらなく混ぜる。

②にBを全部入れて均等になるように混ぜ合わせる。

180°cに予熱したオーブンで40分焼く。粗熱が取れたら型から外し冷蔵庫で冷やしてから切り分ける。