蒸し鶏とトマトのバルサミコサラダ
Description
火を使わずレンジで簡単！しっとり鶏むね肉に、甘酸っぱいソースが美味しいさっぱりおかずです♡
sachi825
材料
（2人分）
1枚（約250g）
中玉1個分
1/8個分
パセリ（みじん切り）
少々
◎酒
大さじ1杯
◎砂糖（きび糖）
小さじ1杯
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ドレッシング
オリーブオイル
大さじ2杯
バルサミコ酢・白ワインビネガー
各大さじ1杯
岩塩・黒粒胡椒
各少々
作り方
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1
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ドレッシングの材料を混ぜ合わせる
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2
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トマト・玉ねぎを加えて和え、冷蔵庫で冷やしておく
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3
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鶏むね肉にフォークで穴を開けて耐熱容器に入れ、◎を馴染ませ、ふんわりラップをかけて600wのレンジで両面3分ずつ加熱する
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5
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④を器に並べて②をかけ、パセリを振ったら、出来上がり！
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6
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『たことトマトのバルサミコサラダ』（レシピID : 7778506）
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7
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8
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9
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コツ・ポイント
◎はあらかじめ合わせて、砂糖を混ぜ溶かしておきます
③のレンジ加熱した後は、ラップを外さずにそのまま粗熱が取れるまで放置しておきます
③のレンジ加熱した後は、ラップを外さずにそのまま粗熱が取れるまで放置しておきます
このレシピの生い立ち
ラポルティ様3月のテーマ「ベッラモデナ 1medal」を使用したレシピを考案しました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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