春野菜とベーコン＆ウインナーのポトフ
sachi825
作り方
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1
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新玉ねぎは十字に4等分、人参・セロリは細めの乱切り、にんにくは潰して芽を抜いておく
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2
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春キャベツは芯を残して3等分の櫛形切り、新じゃがは皮を剥く（大きければ2等分）
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3
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鍋（STAUB）に材料を全て詰め、水を注ぐ
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4
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ローリエの葉・野菜だし・塩を入れてフタをして加熱し、沸騰したら弱火にして30〜40分加熱する
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5
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必要であれば、塩で味を整えて、出来上がり！
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6
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お好みで、粒マスターどを付けてお召し上がりくださいね♡
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7
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『STAUBを使って！塩豚のポトフ』（レシピID : 3459224）
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8
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『ウインナーポトフ』レシピID : 1754655）
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9
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『塩糀鶏☆和風ポトフ』（レシピID : 2415725）
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『厚切りベーコンのポトフ』（レシピID : 2975955）
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コツ・ポイント
お好みの野菜を使って下さい！
加工肉を入れると、旨味がUPして美味しいです♡
今回は、春野菜に合わせて爽やかな仕上がりになるよう、ハーブウインナーを使用してます♡
加工肉を入れると、旨味がUPして美味しいです♡
今回は、春野菜に合わせて爽やかな仕上がりになるよう、ハーブウインナーを使用してます♡
このレシピの生い立ち
夕食に、春野菜をたっぷり使った身体に優しい料理を作りたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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