ジャーマンポテト(ソース味)
作り方
コツ・ポイント
新じゃがいも&新玉ねぎでぜひ!軟らかく、野菜本来のうま味や甘みがあり、火の通りも早く、手軽に作れます。
このレシピの生い立ち
じゃがいもの主成分は炭水化物ですが、含まれるビタミンB1によって効率よく代謝され、エネルギー源として活用されます。
じゃがいもに含まれるビタミンCは、加熱による損失が少ないことが特徴です。
じゃがいもに含まれるビタミンCは、加熱による損失が少ないことが特徴です。
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