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※牛乳が●の中に入ってましたのでレシピを修正しました。
鶏肉は一口大に切って塩、胡椒を振り小麦粉を薄くまぶす玉ねぎはくし切りに→
→ 椎茸は石づきを切り落として（固いとこだけ切り落とします）残した軸ごと半分に切る（大きければ1/4に）
フライパンにオリーブ油（分量外：大さじ1）をひいて中火にかけて鶏肉を皮を下にして並べて焼く
皮に焼き色がついたら上下を返して玉ねぎ、椎茸を加える（この時は鶏肉の上に満遍なく広げて乗せておいてください）
2分ほど焼いたら、全体を炒め合わせ玉ねぎが透き通ってきたら●を加える
2分煮たら牛乳を加え、（味が足りない時は）塩で味を整える オリーブ油を回し入れ全体を混ぜ合わせて出来上がり
せっかく作ってくださったのに申し訳ありませんでした。レシピ修正いたします。
sacchiん
sacchiん
