すし酢で*鶏ムネとはるさめの中華サラダ

すし酢で*鶏ムネとはるさめの中華サラダ
お酒のお通しや、あと一品欲しい時に。
簡単に出来てうれしい~( ´艸`)

材料 (2~3人分)

鶏ムネ肉
1/2枚
春雨
50g
きゅうり
1本
かにかま
4~5本
○しょう油
大さじ1強
大さじ1
大さじ2
小さじ2
○ラー油
3滴~

1

春雨は表示通りもどす。きゅうりはななめに切ってから千切り。かにかまは裂く。

2

鶏ムネ肉を所々フォークで刺し、塩コショウして耐熱皿に入れ、酒大さじ1を振る。

3

2にふんわりラップをして、レンジで2分加熱、裏返し1~2分様子を見ながら加熱する。あら熱を取ったら、細かく裂く。

4

ボウルに材料を入れ○で和えたら出来上がり☆

5

使用した春雨とすし酢はミツカンです。

コツ・ポイント

鶏ムネ肉はフォークなどで裂くと良いです。
春雨は細いのより太い方が私的には好きですがお好みで。

このレシピの生い立ち

いつもはしょう油、みりん、酢で和えてたはるさめサラダ。もっと簡単に出来ないか?と思い、すし酢で合えたら旨かった!
レシピID : 782913 公開日 : 09/04/13 更新日 : 15/07/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

12/08/17

写真

春雨入れるとボリューミーで満腹&簡単美味♪ごちそう様(^^ゞ

Raireo

春雨ってチュルチュルっとついつい食べ過ぎちゃうよね!ありがと

10/02/20

写真

コーンも+で☆さっと出来てわかめでボリュームup♪おいしかった♪

はーれん

コーン入れるとお子ちゃま向きだね^^私も今日作ったの!感謝

09/07/20

First tsukurepo mark
写真

わかめ加えるのいぃね旨味up寿司酢で簡単調味も嬉おいしかったです

ayureo

とっても美味しそう!器もステキ~♪作ってくれてありがとぉ~