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痩せ飯！キャベツとタマゴのお好み焼き風

痩せ飯！キャベツとタマゴのお好み焼き風の画像

Description

キャベツの卵とじをお好み焼き風に♪
ツナ缶を入れて満足度アップ！
塩コショウと本だしだけの素朴な味付けが美味しいです

材料 （2人分）

ニンニク
2片
キャベツ
1/4個
サラダ油
大さじ1
塩コショウ
適量
ツナ缶（ノンオイルがオススメ）
1缶
●タマゴ
3個
●水
大さじ2
●本だし
小さじ1
青海苔
適量
カツオ節
1パック
紅ショウガ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツを千切りにします

  2. 2

    写真

    ボールに●を入れて、混ぜ合わせておきます

  3. 3

    写真

    フライパンにみじん切りしたニンニクとサラダ油を入れて、香りが出るまで炒めます

  4. 4

    写真

    3にキャベツを入れて炒めます
    塩コショウを適量入れます

  5. 5

    写真

    4に水気を切ったツナ缶を入れて、さらに炒めます

  6. 6

    写真

    2を入れて、さっくり混ぜ合わせます
    火を強めて水分を飛ばします
    焦げつき注意です

  7. 7

    写真

    お皿に盛って、青海苔、カツオ節、紅ショウガを乗せて出来上がり♪

  8. 8

    味変でマヨネーズをつけても美味！

コツ・ポイント

サラダ油少なめなので、タマゴを入れた後の焦げつきに注意
お皿に盛る時に崩れないよう気をつけて！

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の中でシナシナなキャベツと消費期限間近のタマゴを活用しました
レシピID : 7838984 公開日 : 24/05/26 更新日 : 24/05/27

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