エンサイと厚揚げのオイスター炒め

エンサイは茎を3ｃｍ、葉をざく切り、人参は細切り、エリンギは薄切り、ハムは短冊切り、（2⃣に続く）

にんにくはみじん切り厚揚げは5ｍｍ幅に切り半分にし調味料は混ぜ合わせておく

フライパンにごま油、ニンニクを入れ弱火にして香りが出るまで炒める

厚揚げに焼目がついたらエンサイの茎の部分を入れ炒めしんなりしたところで葉と合わせ調味料を入れる

軽く炒め味がなじんだら、火を止め盛り付けると完成！