おからと豆乳のドーナツ（イースト）

[ＨＢでパン生地]パンケースに豆乳、おから、溶き卵、水→粉類の順で入れる。 ドライイーストはイースト容器にセットする。

生地を容器から取り出し、10等分に分割
、きれいな面を出して丸めて15分休める

[成形]手のひらで押して平らに伸ばす、中央を丸型やペットの蓋でくり抜く。

170度で（弱火・中火あたり）きつね色に揚げる。

粗熱が取れたら、黒粉糖・きび糖・グラニュー糖・粉糖をまぶしたり、
チョコをトッピングしてもＯＫ！お好きな食べ方で♪

市販の板チョコを湯煎（50度のお湯）にかけゆっくり溶かす。
粗熱が取れたドーナツを片面だけチョコにくぐらす。