◇◆豚醤油タレを使った中華丼◆◇
作り方
コツ・ポイント
強火でがぁぁっとするといいみたい。
最後のごま油での香り付けがいい仕事します。
野菜は基本なんでも入れてOK。 3の水は最終的にあんかけの量になるので好みで調整を。うちではギリギリ白菜が浸るくらいを目安にしています。
最後のごま油での香り付けがいい仕事します。
野菜は基本なんでも入れてOK。 3の水は最終的にあんかけの量になるので好みで調整を。うちではギリギリ白菜が浸るくらいを目安にしています。
このレシピの生い立ち
母のレシピです。
自家製チャーシューを作った時のタレ(レシピID :781240)、活用方法のひとつです。
自家製チャーシューを作った時のタレ(レシピID :781240)、活用方法のひとつです。