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そら豆はさやから出して塩ゆで後薄皮をとっておく。にんにく、しょうが、白ねぎはみじん切り。☆の調味料を合わせておく
熱したフライパンにごま油を入れてみじん切りにした▲を入れて、香りが出るまで炒める。
豚薄切り肉を1枚ずつ広げながら入れて、塩コショウをして色が変わるまで炒める。
肉の色が変わったら塩ゆでしたそら豆をいれて軽く炒める。
☆の調味料をよーく混ぜてから回し掛けて、とろみがつくまで炒める。
今回はしゃぶしゃぶ用豚バラスライスで作りました。豚ロース薄切りでもokです。
作ってくれてありがとう♥とても嬉しいです!
嬉しいコメントありがとう〜♥素敵なつくレポも感謝です✨
美味しく出来て良かったです♥素敵なつくれぽありがとう✨
作ってくれてありがとう♪とーっても美味しそうな写真♡