切り干し大根のトーストサンド
作り方
コツ・ポイント
レンジで切り干し大根をもどして、レンジで下味をつけます。①で味付け前に水を切りすぎると切り干し大根が乾いてしまうので気をつけて。切り干しも玉葱も長いと食べにくいので短く切ってね。
ツナでなくてもハムや焼いたベーコンでも。バケットでも♪
ツナでなくてもハムや焼いたベーコンでも。バケットでも♪
このレシピの生い立ち
余った切り干し大根の煮物をマヨネーズで和えたら意外な旨さだったのでそこから発展しました。
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