パクチーとナンプラーでタイ風そうめん
作り方
コツ・ポイント
材料は多いけど、パクチーとレモンとキムチが味のポイントなので必ず入れてね。
スープを冷やす時は大き目のボールに水を張って鍋ごと冷やし、水がぬるくなったら水を替えるを繰り返すと早いです。熱々でも美味しいけど。
スープを冷やす時は大き目のボールに水を張って鍋ごと冷やし、水がぬるくなったら水を替えるを繰り返すと早いです。熱々でも美味しいけど。
このレシピの生い立ち
ナンプラーが大好きなので、そうめんもタイ風に!
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