おうちでＣａｆｅ☆とろとろチキンカレー

とりもも肉は大きめの一口大に切る。

にんにくは粗みじん、玉ねぎは薄切りにする。

トマトは湯むきして種を取り除き、細かくカットする。にんじんは皮をむき、すりおろす。

塩・こしょうしたとり肉をテフロンのフライパンで（油が不要のため）表面を焼き付けるように焼く。余分な脂は落ちます。

玉ねぎがしんなりとしたら一旦火を止める。

そこにとり肉・トマト・にんじんのすりおろし・水・酒・ローリエを入れて蓋をする。
強火にかけ、圧力がかかるまで加熱する。

圧力がかかったら（うちの圧力鍋では３段階のレベル２）、とろ火にしてその状態を保つようにして１５分加圧する。

その後、自然放置で圧力が下がるのを待つ。

蓋を開け、火にかける。カレールウを表示に従って３皿分になるよう加えよく溶かす。
最後にはちみつを適量入れてできあがり☆