安い!簡単!豪華っぽい!レタス巻きサラダ

安い!簡単!豪華っぽい!レタス巻きサラダの画像

Description

簡単♡安上がり!ナムル風ロールレタスです。20150526. つくれぽ100人達成♪ありがとうございます!

材料 (2人分くらい)

3枚
1/3パックくらい(?)
いりごま・ごま油・塩
お好みの量
サラダ油
少々

作り方

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    レタスを塩少々(分量外)とサラダ油を入れた熱湯で茹で、引き上げる。続いて同じお鍋でもやしを30秒程茹で、冷ましておく。

  2. 2

    もやしの水分をしっかり除き、カニカマと胡瓜を合わせ、ごま油をなじませる。その後お好みの量の塩をふり、ゴマも混ぜ合わせる。

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    レタスの水分をペーパータオルなどで拭き取りながら(2)を巻く。短め、太めに巻いた方が上手く出来ます。半分に切って完成。

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    巻き方のコツです。ペーパータオルで挟んで水分除いたら具材をのせます。下のペーパーはそのままで。

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    図の様に上部を抑えて巻き始めます。ここで一度具をきゅっと抑えます。レタスがペーパーにはりついているので、すべりません。

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    両端を折ります。

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    上部と具材の部分をしっかりおさえて、具の方を優しく下へ引くようにしながら巻いていきます。

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    途中でゆるまないように、上部をおさえながら巻いて。

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    完成!

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    2015.03.01 トップ画像更新しました。もやし増量&胡瓜なしバージョンの画像です。

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    *ゴマラーさんは胡麻増量で。
    *マヨラーさんはマヨネーズかけても。
    *カサ増しには春雨をどうぞ!

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    Yahoo!の特集に2度掲載して頂きました!ありがとうございます!

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    COCOん家のワイルドな野菜の水切り方法は、コチラをご覧あれ!ID : 2408540

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    ハムやチーズをのせると巻きやすいです♡ 画像はキュウリだけバージョン♬

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    自分アレンジ♬ ごぼうサラダを巻いてみました

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    鶏ササミを使ったピリ辛バージョンも♪
    レシピID : 1149270

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    「豪華っぽい☆レタス巻き」はこちらもどうぞ! ID : 2583028
    こっちの方が簡単に巻けます♪

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    2013/09/29
    「レタス巻き」の人気検索で1位になりました!ありがとうございます!

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    2013/10/15話題入り!つくれぽを送って下さった方々、ありがとうございます!

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    2014/8/6発売のクックパッドの本に掲載していただいております。感謝です!!

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    2014.8.18
    COOKPADの「健康レシピ」でご紹介いただきました!ありがとうございます!

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    「安い!簡単!豪華っぽい」シリーズはコチラもどうぞ!安い!簡単!豪華っぽい!☆豚コマ大根煮 レシピID : 2680312

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    巻き物好きなんで、魚だって巻いちゃいます。
    ID : 1191056 大葉薫る☆鰯の梅肉巻き揚げ

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    ガッツリ系巻き物もあります。
    ID : 2494348
    辛っ!ウマっ!☆豚肉のアスパラ巻きフライ

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    おシャレ系巻きものはコチラ♪
    ID : 1796661 塩麹でやわらか☆牛肉ロールステーキ

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    2014/7/30 taninatsuさんの献立に掲載して頂きました。ありがとうございます!

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    2014/9/3
    大魔女さんの献立に掲載して頂きました。ありがとうございます!

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    2014/9/5
    大魔女さんが再び献立にして下さいました。掲載遅れて申し訳ありません!

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    ちゃんねるゆみさんが献立に掲載して下さいました♡ ありがとうございます!

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    2児ママみきてぃさんが献立に掲載して下さいました♡ありがとうございます!

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    2017.03.04 みんなのお弁当に掲載して頂きました!ありがとうございました!

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    みんなのお弁当に採用して頂きました!ありがとうございます

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    えんえん♡さんがお弁当に活用して下さいました!ありがとうございます!

コツ・ポイント

リクエストを頂いたので、巻き方の中画像をアップしました。巻く時はペーパータオルの上で巻いて下さい!
↓ブロでグも紹介しています!
http://cocoangela.blog68.fc2.com/

このレシピの生い立ち

お財布ピンチ!家にあるもので何か出来ないかな〜?と。とにかく、めちゃ安上がり♬お好きな野菜でアレンジ自在!
巻き方の行程多いですが、実際にやってみると意外に簡単ですよ♬
レシピID : 867011 公開日 : 09/07/16 更新日 : 19/07/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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さゆゆゆこ
チーズ入りで作りました♪
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八重の桜
カニカマの代わりにハムで作ってみました!
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*aaaiko*
彩りもきれいで美味しくいただきました!
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ポポポポポフィ〜♡
久々にリピしました。こどもたちにも好評でした!