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ネバトロ～♡￫ܫ￩♡めかぶ冷しゃぶ

ネバトロ～♡￫ܫ￩♡めかぶ冷しゃぶの画像

Description

騙されたと思ってまずはレッツトライ（笑）♪後悔はさせません！！本当にうまうまだから～(｡￫ˇܫˇ￩｡)

材料

豚肉（しゃぶ用じゃなくてもこま肉でも全然OK)
適量
レタス
４分の１程
オクラ
２本程
茗荷
１個
大葉
２枚程
めかぶ（タレつき）
１パック～（お好きな量で）
梅干
２粒
ID:891404レモン塩だれドレッシング（お好みのタレでも大丈夫）
適量
片栗粉
適量（お肉まぶす分だけ）

作り方

  1. 1

    豚肉を適当な大きさに切り、臭み消しで酒（分量外）を振りかけて揉んでおく。ビニ袋に豚肉、片栗粉を入れて振ってまぶす。

  2. 2

    鍋に水を沸かし、沸騰したら１の肉を散らしながら入れる。菜箸でしゃぶしゃぶしながら火を通す。ざるにあけて、氷水で冷やす。

  3. 3

    レタス･大葉は適当な大きさにちぎって冷水にさらしておく。オクラは塩もみして輪切り。茗荷も輪切りにする。

  4. 4

    梅干はたたいてめかぶと合わせておく。お皿にレタス･大葉を敷いて豚肉をのせ、めかぶを上からかける。オクラ･茗荷を散らす。

  5. 5

    ID:891404のレシピを参考にレモン塩だれドレッシングを作って下さい。ポン酢、ゴマだれでもＯＫ。かけて召し上がれ❤

コツ・ポイント

野菜は何でもＯＫ。冷蔵庫にある野菜を使って下さい。

このレシピの生い立ち

冷しゃぶに乗せる野菜を選んでて、たまたま冷蔵庫の中のめかぶと目が合ってしまった為（笑）
レシピID : 891423 公開日 : 09/08/19 更新日 : 09/08/19

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