詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

市販のルーで作る♬簡単夏野菜カレー

市販のルーで作る♬簡単夏野菜カレーの画像

Description

夏野菜を使って短時間で美味しいカレーが出来ます♡肉の代わりにツナを使っているので、ヘルシーですよ（＾－＾）

材料 （２皿分）

ピーマン
１～２個
なす
１～２本
オクラ
３本
玉ねぎ
中１個
じゃがいも
中１個
ミックスベジタブル
大さじ山盛り３
シーチキン
１缶
サラダ油
少々
水
カップ２
コンソメキューブ
１個
ガラムマサラ（あったら）
２ふり
市販のカレールー
２片

作り方

  1. 1

    【野菜を切る】
    夏野菜ははヘタを取って大きめのざく切り、玉ねぎは千切り、じゃがいもは１cmのイチョウ切りに。

  2. 2

    【炒める】
    フライパンに油を入れて熱し、玉ねぎをあめ色になるまで炒める。

  3. 3

    【野菜を煮る】
    ほかの野菜を投入。水、シーチキン、コンソメを加えてじゃがいもに熱が通るまで煮る。

  4. 4

    【味付け】
    火を止めてルーとガラムマサラを加えて混ぜ、少しとろみがつくまで弱火で２～３分煮る。

コツ・ポイント

時間短縮のためにミックスベジタブルを使用しましたが、もちろんほかの野菜でも代用できますし、本当？のにんじんやグリンピースを使っても。

このレシピの生い立ち

自家製夏野菜がたくさん採れて・・・夏野菜がたくさん入ったヘルシーなカレーが食べたいと思って作りました。
レシピID : 899220 公開日 : 09/08/30 更新日 : 10/08/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2013年7月23日
写真
ゆめた918
夏野菜をもりもりたべられました☆美味しいです！

ゆめた918さん♡具沢山で美味しそう！また作ってくださーい

2013年6月23日
写真
sengai
簡単に夏野菜がたくさんとれるし、とても美味しかったです(^^)

sengaiさん♡お茄子がとろとろ美味しそう！簡単でよかった

2010年8月30日
初れぽ
写真
ピンクのたまご
ツナ缶を使うから短時間★　たっぷり野菜もヘルシーで◎ですね。

オクラの緑が美味しそう♡初レポ＆コメントに大感激です(^^♪

つくれぽを書く

( )
さるちゃん
市販のルーで作る♬簡単夏野菜カレー
by さるちゃん