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ブロッコリーを一口大に分け、固めにゆでておきます。
にんじんは少し厚めにいちょう切り。ジャガイモはさいころ状に、玉ねぎは大きめのみじん切り、キャベツは2㎝四方に切ります。
お鍋に水3カップと、にんじん・ジャガイモ・玉ねぎを入れて、強火にかけます。
沸騰したら、鶏がらスープを加えて弱火にし、キャベツを加え、材料が柔らかくなるまで煮ます。
いったん火を止め、みそを溶きいれます。
再び中火にかけ、コーン・ブロッコリーを加え、一煮立ちしたらバターを入れ火を止めて、完成!
トマトの赤がアクセントで美味しそう♥♡ありがとうございました
拓庵も拉麺食べたい♥♡ いつも素適なれぽありがとうございます