かぼちゃのコーンクリームサラダ
Description
マヨネーズの代わりに、クリームコーンとコンデンスミルクを使った、ちょっと甘めの‘デザート感覚’で食べるサラダです。
材料
(4人分)
1/4個
1/4個
1/2本
大1/2
大1/2
90g
大1
●塩・胡椒
各少々
作り方
コツ・ポイント
レーズンは、そのままだと硬いので、ぬるま湯でもどして下さい。
アーモンドは、オーブンやフライパンで乾煎りすると、香ばしくなりますよ~☆
クラッカーを添えて食べるのがオススメ!!
アーモンドは、オーブンやフライパンで乾煎りすると、香ばしくなりますよ~☆
クラッカーを添えて食べるのがオススメ!!
このレシピの生い立ち
マヨネーズを使わず、クリーミーなサラダを作るには、どんな調味料や食材を合わせれば良いんだろう?・・・
そう考えていた時に、目に入ってきたのが、クリームコーンの缶詰とコンデンスミルクでした!!
そう考えていた時に、目に入ってきたのが、クリームコーンの缶詰とコンデンスミルクでした!!