詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
れんこんの皮を剥き大きめに切る。ごぼうは皮を削ぎ乱切りにし、れんこんと一緒に水にさらす。 にんじんも乱切りに。
里芋は皮を剥き塩もし水で洗う。こんにゃくは塩もみしてスプーンでちぎっておく。しいたけの軸を取り半分に。
いんげんを3等分にしラップに包んで2分チン☆水にとって色止めする。鶏肉をぶつ切りにする。
鍋にサラダ油を熱し、いんげん以外の鶏肉、野菜を入れ炒める
油が全体に絡んだらだし汁、酒、砂糖を加え落し蓋をして、中火で5分煮る。
しょうゆを加え、さらに10分煮る。
いんげんを加え、落し蓋をとりやや強火にし5分煮る。
甘めが美味しいんですよね~(*´▽`*) れぽ感謝✿