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簡単リンク簡単本格パンプキンポタージュスープ☆
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野菜は火が通る程度の大きさに切ります。かぼちゃの皮は取ります。
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鍋に野菜が浸る程度の水を入れ野菜が柔らかくなるまで、良く煮て下さい。
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野菜が柔らかく煮えた所で、★印の調味料を入れ一煮立ちさせ火からおろします。水分量は鍋底に２～３センチあれば十分です。
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ジューサーは水分がないと回転しません。分量の牛乳を入れて回して下さい。とろ～り、なめらかになった物を鍋にもどします。。
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とろ～り、なめらかになりました。
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沸騰寸前に火を止めま～す。最後に生クリームを入れて仕上げます。
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ハイ出来上がり☆
同じ作り方のコーンスープ
参考資料
コーンポタージュ
レシピID:938866
コツ・ポイント
炊いたご飯はスープのトロミになります焦げやすくなりますので注意して下さい。
同じ工程でコーンポタージュがあります。参考にして下さい
コーンポタージュの作り方
http://cookpad.com/recipe/938866
同じ工程でコーンポタージュがあります。参考にして下さい
コーンポタージュの作り方
http://cookpad.com/recipe/938866
このレシピの生い立ち
かぼちゃを食べやすいスープにしました。
一緒にブログにもアップしてます。
よかったらご覧くださいね☆
http://mint0323.jugem.jp/
一緒にブログにもアップしてます。
よかったらご覧くださいね☆
http://mint0323.jugem.jp/
レシピID : 934190
公開日 : 09/10/11
更新日 : 12/02/07
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
17/02/08
なるほど！私も冷凍まねします。つくれぽありがとう
16/07/27
掲載遅れてごめんなさい！＞＜ つくれぽありがとうございます♪
15/09/17
つくれぽ有難う！簡単なコメですがコメントちゃんと読んでます。
15/08/13
つくれぽ有難う！簡単なコメですがコメントちゃんと読んでます。