しらたきと豆腐のハンバーグシチュー
作り方
コツ・ポイント
肉だねに豆腐を加える際、おおまかにちぎって混ぜたらやや肉と混ざりにくかったです。
豆腐をある程度つぶしてなめらかにしてから肉に加えたら、もっときれいに混ざるのではないかと思いました。
豆腐をある程度つぶしてなめらかにしてから肉に加えたら、もっときれいに混ざるのではないかと思いました。
このレシピの生い立ち
しらたきをハンバーグに入れてみようと初チャレンジしてみました。
食べた感想を聞いてみると「言われないと全く気付かない。」とのことで、違和感はありませんでした(*^_^*)
食べた感想を聞いてみると「言われないと全く気付かない。」とのことで、違和感はありませんでした(*^_^*)