取り分け 離乳食★中期・後期 ポトフ★
ぷうきち
作り方
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1
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にんじん、サツマイモ、キャベツは食べやすい大きさに切る
玉ねぎはくし切りにする
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3
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野菜がやわらかくなったら、赤ちゃん用に取り分ける(取り分ける量は次項を参照)
大人用に◎の材料を加え煮る
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4
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[7,8ヵ月]
にんじん・サツマイモ各5~8g、玉ねぎ・キャベツ各5g
食べやすいようにみじん切りにする
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5
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[9~11ヵ月]
にんじん・サツマイモ各10g、玉ねぎ・キャベツ各5g
赤ちゃんのひと口大に切る
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6
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【09.10.30】
また作ったので写真アップしました^^
大人用は冷凍ブロッコリー入り
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7
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赤ちゃん用はささみのミンチ入り
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8
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【09.11.2】
タンパク質源に大豆などミックスビーンズを入れて^^
野菜はにんじん、じゃがいも、玉ねぎ♪
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9
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★食材の栄養素★
さつまいも：食物繊維が多くビタミンC,Eやカロテンも豊富
にんじん：ビタミンA
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10
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大豆：良質なたんぱく質にカリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄、などのミネラル、ビタミンE、ビタミンB1など栄養満点
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コツ・ポイント
ブロッコリーやかぶなどを入れても美味しいです。
タンパク質源にヨーグルトなどを合わせたり、大豆やささみなどを煮込んでもおいしいです。
[09.11.2]トップの写真を差し替えました。
タンパク質源にヨーグルトなどを合わせたり、大豆やささみなどを煮込んでもおいしいです。
[09.11.2]トップの写真を差し替えました。
このレシピの生い立ち
よく食べているポトフを赤ちゃん用に取り分けられるように工夫しました。
