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白菜の芯はそぎ切りにして、食べやすい大きさに切る豚肉も食べやすい大きさに切るにんにくはみじん切りにする
しょうがをすりおろす 切った豚肉を酒大さじ１と塩で下味をつけておく 水溶き片栗粉を作っておく
フライパンにごま油を熱してにんにくを入れ、香りが出たら豚肉を炒める
肉にだいたい火が通ったら、白菜の芯から炒め、少ししたら葉の方も炒める
しんなりしてきたら、☆をすべて入れて、５分ほど煮込み、水溶き片栗粉を入れて少し煮立たせたら、塩コショウで味を調える
６月２２日にレポをくださったのりのりかなさんへ。すみません間違ってコメントを入れずに掲載してしまいました。ごめんなさい！
2022年12月7日
白菜1/4と豚肉220gで。とっても美味しかったです。さっと作れるのがいいですね！
2022年12月3日
余っていた大根も入れてみました！美味しかったです！(*^^*)
2022年11月29日
白菜の季節になると、このレシピの出番です♪もう何度もお世話になってます(*´꒳`*)素敵なレシピをありがとうございます！
2022年11月26日
冷蔵庫に白菜と豚肉があったので作りました!!美味しい〜!!
marimariキッチン
実は、数え切れないくらいりぴ☆してます！
いつもこのレシピのために、白菜買ってます！
おいしくて、トロトロで大好きです！
またりぴしたら、載せます＃
はじめまして♪
何度もりぴしてくださっているなんて嬉しいです！
ありがとうございます(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘ
先ほど、キッチンにお伺いしたら、コメが
しまっていたのでこちらで失礼します♪
ありがとうございました
今コメ見たらまりちゃんからコメが～～～＼(^o^)／
嬉しくて飛んできてもたわ（笑）いつも日記とレシピ見させてもらってるから私は久しぶりな気がせ～へんわ♪（笑）
それと♪クックテレビおめでと～❤さすがまりちゃんやわ♪
そう！お魚の贈り物美味しそうやろ～？食べるのもったいなくてチビチビ頂いてるんや（笑）
最近じめじめ＆暑いからまりちゃんも体調気をつけてね～（●＾o＾●）
今日はほんと有難うね(~_~)