パイで簡単★熱々オニオングラタンスープ★

玉葱をレンチンして時間短縮。スープを沢山入れると焼いているうちに溢れるので、容器の８分目位までに。水溶き卵黄は、容器にも塗って「パイと器」の糊にする。ベーコンを少量微塵切りにして加えることで、旨味のある「オニオンスープ」に。

「パイシート」はいつも冷凍庫にあるけれど、「フランスパン」はいつもあるわけじゃないの(^_^;)