白菜と海老とホタテのクリーム煮

白菜は３センチ位に切り、芯と葉に分ける
芯を軽くレンジで加熱する（時間短縮できます）

海老は背わたを取り、片栗粉をまぶして混ぜ合わせて水で洗って臭みを取る
帆立はそぎ切りする

ブロッコリーはサッと熱湯に茹で水気をきる

ブイヨンを加えて溶けたら、白菜の葉を加えて蓋をして煮る
生クリームを加えて、塩コショウする

ブロッコリーとミニトマトを加え水溶き片栗粉を回し入れる

器に盛って粗挽きコショウし、あればパセリのみじん切りを散らしてできあがり