スイートポテトアップルパイ♡

（下準備)
パイシートは解凍しておく。さつまいもは皮をむいて一口大くらいに切り、水にさらしておく。

りんごはくし型に1～2㎜にスライスし、塩水につけておく。さつまいもをお箸がスッと通るまで茹で、ボールにあげる。

さつまいもを熱いうちにマッシュし、★を加えてよく混ぜる。

型にパイシートをひく。（打ち粉をしてめん棒で伸ばし2枚をくっつけました）

さつまいもペーストを全体にまんべんなく入れ、その上にりんごを並べます。

のこりのパイ生地を棒状に切り、格子状になるように並べ、周りも縁取ります。卵黄に水を少し加えたものを表面に塗る。

今回使用した冷凍パイシートはこちら♪