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◆ザクザク食感♪美味しい山賊焼き
外はザクザク&中はジューシー♡とっても美味しい山賊焼きが出来ましたヽ(=´▽`=)ﾉ
材料：
鶏もも肉(大)、片栗粉、醤油、みりん、にんにくチューブ、生姜チューブ、塩コショウ、◆
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コリコリ鶏がんもと小松菜のゆず胡椒あん♪
筍とキクラゲのコリコリ食感鶏がんもにゆず胡椒あんをかけてみました。小松菜にもあんを絡
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材料：
小松菜、鶏挽き肉、ニラ、筍の水煮、キクラゲ(乾燥)、豆腐(木綿)、卵、生姜(チューブ
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◆お肉でガッツリ！スタミナ豚丼♪
フライドガーリックがポイント♪ガッツリ系の豚バラ丼です。最後まで一気にパクパクいけち
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材料：
豚バラスライス、キャベツ(千切り)、卵黄、ねぎ(小口切り)、刻みのり・ごま、フライド
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小松菜入りふんわり卵のかに風味あんかけ♪
小松菜をふんわり卵でとじてとろ～りあんを掛けてみました。おかずにはもちろんおつまみに
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材料：
溶き卵、小松菜、塩、★ごま油(炒め用)、水、鶏がらスープの素、オイスターソース、醤油
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レンジで！柔らかささ身の梅しそ大根巻き♪
材料を巻いてレンチンするだけ！牛乳を使うことでささみがふっくら柔らかに仕上がりますヽ
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材料：
ささ身、しそ、大根、豆苗、◆牛乳、☆塩コショウ、梅干し(南高梅)、白だし醤油(薄口醤
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◆簡単！豚ねぎ味噌焼き♪◆
ねぎ味噌を豚肉に乗せて焼くだけ！簡単に出来るのにとっても美味しく、我が家で大人気メニ
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材料：
豚肩ロース(とんかつ用)、☆お好みの添え野菜、●白ねぎ(みじん切り)、●味噌(粒のな
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ピリ辛ねぎ香味だれ♪鶏のパリパリ揚げ焼き
パリッパリに焼いた鶏肉にピリ辛香味だれがたまらないＯ(≧▽≦)Ｏ
おかずにはもちろん
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材料：
鶏もも肉、塩コショウ、片栗粉、☆お好きな野菜、生姜(みじん切り)、にんにく(みじん切
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◆やみつき♪中華風茶碗蒸し◆
一度食べたらやみつきに♪
最後にかける焼き醤油がポイント。
そのまま食べてもご飯にか
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材料：
挽き肉(豚肉or合挽き)、しいたけ、小ねぎ(小口切り)、卵、★鶏がらスープ、★醤油、
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◆これぞ本場の!!! 宮崎チキン南蛮♪◆
ふっくら柔らか♡我が家で大人気のおかずですヽ(=´▽`=)ﾉ
本場の本格的なチキン
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材料：
鶏もも肉、溶き卵、小麦粉、揚げ油、醤油、酢、砂糖、ごま油(仕上げ用)、きゅうり、玉ね
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◆ピリ辛スパイシー唐揚げサラダ♪◆
ピリリと辛い！ちょっとお洒落な唐揚げサラダです。
これからの暑い季節に＆ビールにピッ
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材料：
鶏もも肉、粉唐辛子、鶏がらスープの素、塩、酒、にんにく・生姜チューブ、ごま油、米粉(
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