厚揚げのかつお節まぶし
厚揚げをさっと煮て仕上げてあります。簡単に出来、しかもご飯との相性もいいです。残った
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材料：
厚揚げ豆腐、長ねぎ、かつお節（削った物）、麺つゆ(2倍濃縮)、水、仕上げ用（麺つゆ２
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★肉とおあげ★のつけ汁素麺
「具」がたっぷり入ったあたたかいつけ汁に冷たい麺。どんどん食べれちゃう。さっぱりだけ
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材料：
豚薄切り肉、油揚げ、たまねぎ、めんつゆ(2倍濃縮)、だしの素、水、七味唐辛子、素麺（
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☆茄子とズッキーニのミートソース☆
定番のミートソースをちょっと！夏風にアレンジしました。「コク」があるのに、作るのが簡
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材料：
合いびき肉、茄子、ズッキーニ、玉ねぎ、にんにく(みじん切り)、カゴメ基本のトマトソー
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＊なすと豚ひき肉の炒め煮＊
油で揚げて美味しくなったなすに、更に肉の旨みをプラスしました。簡単に作れます。
材料：
なす、豚ひき肉、いんげん、しろねぎ(粗みじん切り）、にんにく(すりおろし)、しょうが
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柔らかな豚レバーの生姜焼き
冷めても柔らかいレバーの生姜焼きなので、おべんとうのおかずにも向いています。少し手を
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材料：
豚レバー、料理酒、めんつゆ(2倍濃縮)、濃口醤油、生姜すりおろし、小麦粉、片栗粉、サ
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☆具だくさん☆プチ贅沢なさっぱり素麺
８種類の「具」を素麺としょうがを利かせたつゆで混ぜ、さあー！いただきましょう。
材料：
素麺（乾麺）、えび、ハム（薄切り）、カニカマ、たまご、きゅうり、おくら、みょうが、し
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