神奈川在住、主婦歴そーとーのまーぶるちょこです^^;美味しいもん、便利なもんを自 ...

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塩麹DE白菜のミルフィーユ鍋

塩麹、これから鍋の季節にも活躍させましょう!白菜消費にも(^^) スープが絶品だよ( ...
材料: 豚バラ肉、白菜、ニンニク、生姜、塩麹、★ダシ汁、★みりん、★薄口醤油

ルクエDE醤油麹きのこ☆常備菜

チンして簡単 楽チン(^^) そのままでも、野菜や肉に混ぜてアレンジしても、きのこの ...
材料: しめじ、まいたけ、エリンギ、えのき、醤油麹

牛すね肉の赤ワイン煮

圧力鍋で柔らかくして、ひたすら煮込むだけ!時間が美味しくしてくれます(^^)
材料: 牛すね肉、●塩、●黒胡椒、●小麦粉、玉ねぎ、人参、★赤ワイン、★塩、★ケチャップ、★ ...

豚のビールフリッター

この衣、冷めてもカリカリ(^^)お弁当にも!
材料: 豚もも、ヒレ塊、玉ねぎ、キャベツ、トマト、☆薄口醤油、☆酒、☆生姜(チューブ)、◆小 ...

サーモン☆カルパッチョ

簡単に出来て、オシャレで美味しい(^^)
材料: サーモン刺身、塩、★ポン酢、★オリーブ油、★ワサビ、イタリアンパセリ