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神奈川在住、主婦歴そーとーのまーぶるちょこです^^;美味しいもん、便利なもんを自
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神奈川在住、主婦歴そーとーのまーぶるちょこです^^;
美味しいもん、便利なもんを自分勝手に日々追求中(*^_^*)
日々のブログへもお越しください(*^^)v
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鶏胸肉の梅肉浸し☆水晶鶏
柔らかい胸肉を梅肉でさっぱり冷たい夏向きに(^^)
材料: 鶏胸肉、梅干し、梅干しの赤紫蘇、きゅうり、茗荷、かいわれ、昆布茶、薄口醤油、みりん
葉玉ねぎの味噌炒め
シャキシャキ美味しい(^^)
材料: 葉玉ねぎ(葉の部分)、葉玉ねぎ(実の部分)、豚肉(あれば)、味噌、砂糖、酒
新じゃが(菊芋)の甘辛
小さい新じゃがを甘辛味にした定番オカズです(#^.^#)
材料: 新じゃが(小粒)、サラダ油、●砂糖、●みりん、●醤油、●酒
ゴーヤと新玉ねぎのおかかサラダ
今が旬の新玉ねぎと出始めのゴーヤを使ったシャキシャキサラダです(^^)
材料: 新玉ねぎ、ゴーヤ、竹輪(ツナやハムでも)、おかか
三つ葉の中華塩和え
さっと出来て、サッパリした和え物です(#^.^#)こってり系のメインに合わせて
材料: 三つ葉、水菜、蟹缶、おろしニンニク
ルクエDE新じゃがバター
コロコロ可愛らしいメークインの小芋をルクエで簡単におつまみに(#^.^#)
材料: 新じゃが(メークイン)
柔らか☆生姜焼き
柔らかくするコツは簡単!お弁当にもいいですよ(^^)
材料: 豚肉(お好きな部位)、玉ねぎ、キャベツ、生姜、みりん、醤油
厚揚げの味噌炒め
厚揚げをご飯に合う甘辛炒めに(^^)季節の野菜と共に。写真はゴーヤ入りです(#^.^
...
材料: 豚小間、厚揚げ、玉ねぎ、季節の野菜(ゴーヤ)
豆腐と三つ葉の落とし揚げ
豆腐は水切り不要、混ぜて落として揚げるだけ(^O^)/
材料: 木綿豆腐、三つ葉、じゃこ、玉子、片栗粉
茄子の焼き浸し
焼きなすにひと手間プラスして、冷たい一品に(^^)
材料: 茄子
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