創業明治14年醤油発祥地・和歌山県湯浅町で、生真面目に醤油と金山寺味噌・味噌など ...

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味噌ポトフ 酒かす入り

体の芯からあったまるレシピ♪酒かすを入れると香りも良し!酒かすが苦手でも、白みそベー ...
材料: *鶏ひき肉、*卵、*ネギみじん切り、*醤油と塩コショウ、大根、人参、じゃがいも、白ね ...

かぼちゃのチーズコロッケ(カレー醤油味)

洋食屋さんのカレー醤油を使うと、スパイスを入れる必要なく旨味アップ!カレー醤油味なの ...
材料: かぼちゃ、とろけるスライスチーズ、プロセスチーズ、カレー醤油、黒こしょう、衣:小麦粉 ...

豚肉と金山寺味噌のスパゲティ

金山寺味噌には、塩気、甘み、旨味がたっぷりなのでそれを調味料として使うだけで味付けは ...
材料: スパゲッティ、豚肉薄切り、白ねぎ、ブロッコリー、金山寺味噌、濃口醤油(湯浅醤油 樽仕 ...

ゴマごぼうサラダ(丸新本家・湯浅醤油)

繊維・ミネラルたっぷりの根菜をたっぷり食べれるサラダです。ゴマたっぷりで美味しい♪
材料: ゴボウ、人参、湯浅醤油 煮つけ醤油 濃口、酢、砂糖、マヨネーズ、すりゴマ(白)

カブと豆腐のとろとろ鶏あんかけ 丸新本家

1つのお鍋かフライパンで簡単につくれて美味しい!ふんわりやさしい味です。
材料: 鶏ひき肉、カブ、木綿豆腐、白ネギ、水 又はだし汁、だし入り白しょうゆ、淡口醤油、片栗 ...

夏野菜たっぷりキーマカレー 味噌が隠し味

夏野菜たっぷりのキーマカレー☆ カレールーで作るから簡単☆味噌とカレー醤油が隠し味!
材料: 合いびき肉、玉ねぎ、にんにく、生姜、なす(大きめ)、トマト(大)、ピーマン、カレール ...

生姜もろみの肉みそトマト丼(丸新本家)

生姜のもろみちゃんを調味料として便利に使うレシピ! 
材料: 豚ひき肉、玉ねぎ(みじん切り)、生姜のもろみちゃん、酒、蔵匠 樽仕込み醤油、トマト、 ...