トマトのブルスケッタ、たっぷりバジル入り
リコピンとビタミンCが豊富なトマト。生のバジルをたっぷり入れて、ざっくり食べましょう
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材料:
パン(小さめのバゲット)、トマト、バジルの葉、ニンニク、オリーブ油、酢、塩、胡椒
牛肉の薄切りときゅうりの炒め物
牛肉ときゅうりをウスターソースで炒めます。意外に美味しい、中華風おかずです。
材料:
きゅうり、ピーマン(赤、緑)、プチトマト、こんにゃく、牛肉(薄切り)、ごま油、塩、砂
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ご飯の食べ過ぎ注意!山形のだし
とりあえずこれがあればご飯がすすむ!という、ダイエットしてる人にとってはありがたくな
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材料:
なす、きゅうり、茗荷、青ネギ、しその葉、塩、醤油、だし汁、うどん醤油(鎌田)
豆苗ともやしの炒め
豆苗のシャキシャキ感を生かしたおかずです。ちゃっちゃと炒めてすぐ出来ちゃいます。
材料:
豆苗、もやし、にんにく、赤唐辛子(小口切り)、ごま油(炒め用)、塩、鶏がらスープの素
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