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減塩海鮮中華丼
減塩調味料で海鮮風味の優しい味の海鮮中華丼を作りたくて、野菜（10品目）海鮮（3品目
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材料：
白菜（添えぎり）、ちんげん菜（5cmくらい）、筍、ふなしめじ、人参（薄切り長さ3cm
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豚肉塩ダレ（白ネギ＋青小ネギ）丼
塩分少なめの塩ダレ豚丼。ネギを多めにしてレモンを多くバランスをとった
材料：
★白ネギ1本を2等分、★生生姜、★生ニンニクチューブ、★ポッカレモン、★香味ペースト
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茄と鶏胸肉とふなしめじ味噌炒め、大葉添え
鶏胸肉と茄とふなしめじの味噌炒めですが、胸肉は冷凍保存してたものをスロー調理で柔らか
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材料：
鶏胸肉、塩、ごま油、ふなしめじ、★砂糖、★料理酒、★ごま油、★減塩味噌、大葉、★水
