胃ガン宣告から食事の大事さをしみじみ感じて、自炊を始めました。今は摘出手術後1年 ...

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ハンドブレンダーで鶏つくね(胸肉)

お年寄り向けに柔らかいつくねを笠原さんのレシピを参考にハンドブレンダーで鶏肉と玉葱を ...
材料: ★鶏の胸肉(川は剥ぐ)、★玉葱、★卵(溶き卵)、★★コーンスターチン、★★醤油、★★ ...

海老アサリ里芋きのこマカロニグラタン

里芋の食感がグラタンと合うのとシーフードは海老とアサリだけにしてみたがこれもいい感じ ...
材料: ★海老(冷凍ものを解凍)写真参考、★アサリ(冷凍ものを解凍)写真参考、★里芋(7mm ...

チキンシーフードマカロニグラタン

マカロニは早ゆでタイプ(食感が好き)チキンとシーフードミックスと玉ねぎを炒めて牛乳と ...
材料: ★鶏のもも肉、にんにく(刻み)、★マッシュルーム(3等分)、★玉ねぎ、バター(できれ ...