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野菜多め、シンプルな味付けのヘルシー料理が中心です。大抵 食べ始めて「これ 美味
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野菜多め、シンプルな味付けのヘルシー料理が中心です。大抵 食べ始めて「これ 美味しい!」となるとレシピをメモするので、写真はほとんどありませんm(._.)m
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鶏皮と野菜の中華風味噌炒め
夫のある日のなんちゃってメニュー。
材料: 鶏皮、養命酒、胡麻油、ウェイパー、味噌、キャベツ、菜の花、セロリ、小葱、キクラゲ
豚骨スープの取り方
スープに 炊き込みご飯に、インスタントラーメンにも^_^
材料: 豚骨、生姜、にんにく
ひと皿でバランス目玉焼き
ベーコンエッグの進化版ですが、蒸し料理に近いです。
材料: 卵、ソーセージ、インゲン
チキンライス、タイ風
タイのチキンライスにアレンジです。
材料: 鶏肉、玉ねぎ、生姜、葱、セロリの葉、塩胡椒
スパイシーヘルシーキーマカレー
アレンジも楽しめるキーマカレー
材料: サラダ油、塩胡椒、大蒜、合挽き肉、きのこ、生姜、人参、カレースパイス、ブイヨン、玉ね
...
ご飯が進む 蕗の薹
苦味がマイルドで、食べやすい♪
材料: 蕗の薹、だしの素、フレーブ、醤油
簡単コンビーフポテト
洗い物は、玉ねぎを刻む包丁くらい♬
材料: じゃがいも、コンビーフ、玉ねぎ、マヨネーズ、ヨーグルト
牡蠣ごはん
簡単だけど牡蠣の美味しさをしっかり味わえる、1番好きな食べ方です♬
材料: 米、水、酒、みりん、醤油、塩、フレーブ、牡蠣、小葱
レンジで超簡単♬ヘルシー汁なしカレー
「カロリーが気になる」「手抜きしたい」時 お試し下さい。翌朝、冷えて 鶏コラーゲンが
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材料: 鶏モモ肉、玉葱、人参、じゃが芋、カレー粉、塩胡椒、ブイヨン、パセリ
イカのはらわたパスタ
無駄にしがちなイカはらわたをパスタに活かしてみました。
材料: イカはらわた、パスタ、冷凍ミックスシーフード、ニンニク、オリーブオイル、塩胡椒
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