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野菜多め、シンプルな味付けのヘルシー料理が中心です。大抵 食べ始めて「これ 美味
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野菜多め、シンプルな味付けのヘルシー料理が中心です。大抵 食べ始めて「これ 美味しい!」となるとレシピをメモするので、写真はほとんどありませんm(._.)m
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オニオンヨーグルトドレッシング
さっぱりしてるけどコクがあります。
材料: ヨーグルト、マヨネーズ、オリーブオイル、クレイジーソルト、スライス玉ねぎ
爽やかトマトカレー
濃厚だけどさっぱり爽やかな夏カレーです。
材料: ニンニク、カレー粉、胡椒、肉、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、キノコ、インゲン、油、小
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素麺の具
ソーメンパーティーで用意する具の覚書
材料: 卵、素麺、トマト
鶏のトマト煮
工程、細かく書きましたが、大雑把に作っても失敗しない、お助けメニューです!
材料: 鶏もも肉、にんにく、オリーブオイル、小麦粉、人参、玉ねぎ、セロリ、きのこ、等お好みで
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つくねバーグ
薄くカリカリでも、厚く滑らかでも美味しい♡
材料: 鶏挽肉
ガスパチョ風うどん
暑い日にサッパリとうどんを食べながら、野菜もたっぷり摂れます。〜お父さんレシピシリー
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材料: カリフラワー、アスパラ、セロリ、玉ねぎ、ピーマン、豆乳、塩こしょう、コンソメ顆粒、麺
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ブロッコリー茎のキンピラ
作り方の通りで簡単です。
材料: ブロッコリーの茎、醤油、砂糖、味醂、胡麻油
ブロッコリーの葉で作るさっぱりお浸し
書いた通りなので馬鹿に簡単
材料: ブロッコリーの葉、生姜、ぽん酢
ゴーヤチャンプル風 ふきのとう炒め
材料は、牛バラ肉、蕗のとう、きゅうり、豆腐。。。ゴーヤチャンプルの材料じゃありません
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材料: ごま油、牛バラ肉、豆腐、きゅうり、蕗、味覇、醤油、塩胡椒
牛汁
豚汁ならぬ牛汁
材料: 出汁、大蒜、きのこ、牛肉、こんにゃく、油揚げ、牛蒡、人参、里芋、味噌、インゲン、ネギ
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