料理と酒と猫が大好き~♪ヽ(´▽`)/お酒に合う料理をつい作ってしまいます!X( ...

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塩花おくらの作り方

夏の終わりに花おくらを塩に封じ込めました。綺麗な淡い黄色の塩になります。
材料: 花おくら、水、塩(お好きな塩でどうぞ!)

簡単 我が家のしその実の塩漬け

秋口に穂紫蘇が出て来だしたら作ってみましょう!赤じそでも青じそでも出来ます!
材料: しその実、塩