料理と酒と猫が大好き~♪ヽ(´▽`)/お酒に合う料理をつい作ってしまいます!X( ...

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マフグ(真河豚)のサラダ

マフグを手に入れたら一度は試して欲しい1品です。(*´-`)ノオイシイヨ! ※白身 ...
材料: マフグ(約20cm前後のもの)、レタス、アサツキ(チャイブ)、★出汁醤油、★濃口醤油 ...

ふぐの白子とセイゴのハーブグリル

濃厚でクリーミーな白子がセイゴの味を引き立ててくれます!(^^)bテニハイッタラゼ ...
材料: セイゴ、ふぐの白子(茹で)、玉ねぎ、しめじ、★パン粉、★粉チーズ、★ニンニクパウダー ...

まふぐの照り焼き

おつまみに最適な照り焼き出来ちゃいます!勿論、ご飯にも合います!
材料: まふぐ、ねぎ、★酒、★みりん、★醤油、塩胡椒、にんにくパウダー、米油、粉山椒