料理と酒と猫が大好き~♪ヽ(´▽`)/お酒に合う料理をつい作ってしまいます!X( ...

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ローズマリーのライスボール

パンチの効いたローズマリーのおにぎりです(^^)b ◎ローズマリーは若返りのハーブ ...
材料: 米(炊いたもの)、ローズマリー(出来れば新芽のフレッシュな生で!)、岩塩、胡椒、オリ ...

もち麦とビーンズのサラダ

もち麦のプチプチした食感が堪らないサラダです(^^)b 食物繊維たっぷりですよ(* ...
材料: もち麦、ミックスビーンズ、ツナ(ノンオイル)、玉ねぎ、パセリ、★ナンプラー、★ワイン ...

洋風 人参の間引き菜のふりかけ

振りかけだけど、洋風!栄養価も抜群(^^)b お子様にも喜ばれるかも。 お酒のおつ ...
材料: 人参の間引き菜、ちりめんじゃこ、干しエビ、ニンニク、オリーブオイル、★岩塩、★黒胡椒 ...

ハマチの味噌塩麹漬け

ハマチの切り身をタレに漬けて、焼くだけです(*´-`)bカンタン
材料: ハマチの切り身、★白味噌、★米味噌(▲1)、★塩麹、★酒、★みりん、★醤油、山椒の葉 ...

ハマチの幽庵焼き

ハマチの切り身で幽庵焼き出来ちゃいます! (*´-`)/カンタンダヨ
材料: ハマチの切り身、岩塩(下味用)、★料理酒、★みりん、★醤油、★柚子酢、★柚子輪切り( ...

蕪の間引き菜の浅漬け

もう、最高です!これさえ有ればご飯何杯でも行けちゃう。(*´-`)ノ✨ お酒のお供 ...
材料: 蕪の間引き菜、塩、根昆布、唐辛子

ニンニクの芽とマッシュルームのアヒージョ

ビールやワインのおつまみに試して頂きたい一品です!(*´-`)/ バケットパンにも ...
材料: マッシュルーム、ニンニクの芽、アンチョビ、オリーブの実(種あり)、ニンニク、EXバー ...

もやしの洋風ハーブナムル

胡麻油をオリーブ油に変えてハーブを加えた簡単洋風ナムルです(^^)b
材料: もやし、人参、パセリ、タイム、★EXバージンオリーブオイル、★レモン汁、★ワインビネ ...

余り物カレーで作る簡単グリル

少し余ってしまったカレーをアレンジしても美味しいですよ!(^^)b
材料: 余ったカレー、ショートパスタ、とろけるチーズ、パン粉、黒胡椒、パセリ、油

カモミールティの作り方

鎮静、保温、発汗作用があり、疲労回復、不眠、イライラの解消に良いですよ!軽い風邪にも ...
材料: カモミール、***********************、ドライカモミール、お湯