料理と酒と猫が大好き~♪ヽ(´▽`)/お酒に合う料理をつい作ってしまいます!X( ...

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ゴーヤのしば漬け

ゴーヤの苦味を抑えた、歯ごたえのあるしば漬けです。ご飯にもお酒のお供にも是非!!(* ...
材料: ゴーヤ、新生姜(小)、漬梅用赤しそ、梅酢、塩(分量外)

花オクラとオクラの酢の物

花オクラの花弁とオクラを使った綺麗な酢の物です。(*^^)v
材料: 花オクラ、オクラ、酢、出汁醤油、きび砂糖、塩