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ふきのシャキシャキ佃煮 きゃらぶきふう~
あく抜きふきの皮をむいて 甘めのきゃらぶき味で煮ました。シャキシャキきゃらぶきです。
材料:
ふき下処理済(硬め)ID3134951、*砂糖、*しょう油、*酒
筍とわらびと油揚げの煮物 Wな旬味♫
旬の筍とわらびを昆布だしで煮ました。油揚げを入れるとコクが出ておいしいです。2つの旬
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材料:
茹でたけのこ、あく抜きわらび ID3022060、油揚げ、水、昆布だしの素、砂糖、醤
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ナスのton(豚)巻き酢しょうがもOK
ナスのton(豚)巻き酢しょうがです。 豚肉を巻いて焼くだけ楊枝・小麦粉不要。
酢し
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材料:
なす、豚肉(豚肉なら何でもOK)、塩コショウ、焼き用油(お好きな油で)
新生姜と桜エビの甘辛佃煮
新生姜の甘酢漬けを作った時に出る赤い茎部分や硬い皮の部分を使って佃煮を作ります。
新
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材料:
新生姜(刻んだもの)、干し桜えび、酒、*砂糖、*醤油、*みりん、*酒、ごま