水菜と長芋と油揚げの納豆汁
旨みたっぷり納豆汁にシャキシャキ長芋と水菜。お揚げとじゃこ入りでボリューム◎、だし不
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材料:
水菜、九条葱(細ネギ)、長芋、油揚げ、納豆、ちりめんじゃこ、胡麻油、味噌、水
大根と細ネギの蒸し炒めオイスターソース味
大根を細切りで蒸し炒め。あっという間に出来ます。隠し味にアンチョビーの旨味。大根が甘
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材料:
大根、細ネギ、アンチョビ、胡麻油、醤油、オイスターソース、青シソ
オイスターソース風味のネギ入り豆腐そぼろ
カンタン美味。まるで鶏そぼろ。オイスターソースのコクとネギの香ばしさが絶妙。そぼろ丼
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材料:
木綿豆腐、九条ネギ(青ネギ)、胡麻油、日本酒、オイスターソース、醤油
季節の青菜のごま生姜ナムル
2010.2.26話題入り。簡単!鍋ひとつで出来ます。重ね煮の下ごしらえで野菜の味が
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材料:
菜の花、小松菜など、エノキ茸、人参、水、★胡麻油、★醤油、★すり白胡麻、★すりおろし
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オートミールブレッド
2009.6.27話題入り。紀ノ国屋のレーズン入りイングリッシュマフィンの味。簡単混
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材料:
オートミール、豆乳、メープルシロップ、レーズン、絹豆腐、★薄力粉、★ノンアルミ・ベ
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