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うにらさん
うにらさん のキッチン
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Instagram　@unira2　ほぼ毎日、主に夕食日記を投稿しています良かっ ...

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浅葱（アサツキ）の甘麹酢味噌和え

砂糖の代わりに甘麹を使った酢味噌で和えました
材料： 浅葱、甘麹（甘酒）、味噌、酢

たっぷり野菜のボルシチ風スープ

肉を使わず野菜だけで作りました
材料： バター、にんにく（粗みじん切り）、玉ねぎ（皮を剥き八つ割位）、キャベツ（ざく切り）、 ...

うちの鶏鍋　ちくわぶ入り

東京（関東？）名物「ちくわぶ」が旨味たっぷりの鶏の出汁を吸っておいしい☆　　
材料： 鶏もも肉唐揚げ用、水、天然塩、白だし、ねぎの青い部分、白菜、キャベツ、にんじん、お好 ...