Instagram @unira2 ほぼ毎日、主に夕食日記を投稿しています良かっ ...

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かぶとハムのグラタン

相性の良いかぶとマッシュルーム、ハムを使ったグラタンです。 ソースは緩めがおいしい。 ...
材料: かぶ、マッシュルーム薄切り、玉ねぎ(小)みじん切り、バター、薄力粉、牛乳、塩、こしょ ...

カニカマと豆腐のうま煮

カニカマを使って手軽に作れる中華風のうま煮です。 ご飯にかけても美味しい♡
材料: 絹ごし豆腐、カニカマ、炒め油(米油を使用)、長ねぎみじん切り、水、酒(紹興酒を使用) ...

中華風お刺身

いつものお刺身に飽きたら中華風をお勧め! 美味しいですよ。
材料: お好みのお刺身(アトランティックサーモン使用)、大根(千切り)、人参(千切り)、サニ ...

ブラックココア食パン HB 黒い! 

フルーツサンドにぴったりのココア食パン。 フルーツとクリーム、パンのコントラストが映 ...
材料: 強力粉、牛乳、砂糖(きび砂糖使用)、天然塩、バター、ブラックココア、ココア、ドライイ ...

ごはんで作る中華風鶏粥

茹で鶏の副産物のスープを活用したお粥です。 ごはんで作るのですぐ出来るのも嬉しい♡ 
材料: 鶏スープ(レシピID : 6113224)、ごはん、天然塩、胡麻油

ザーサイの和え物

中華料理店で小皿で出される付け合わせのザーサイを目指しました(^^)v 
材料: 塩漬けザーサイ(搾菜)、がらスープ顆粒、水、胡麻油

フルーツサンド カロリー控えめ

生クリームを使うフルーツサンドよりカロリー控えめ♡ 罪悪感も控えめ☆彡 コントラスト ...
材料: プレーンヨーグルト(水切りヨーグルトなら半量)、コンデンスミルク(練乳)、ブラックコ ...

中華風ひき肉とセロリの焼きそば

セロリが苦手な方にも是非試して頂きたい焼きそばです。
材料: 合いびき肉(牛肉でもいいですよ)、セロリの千切り、玉ねぎ薄切り、しょうが(みじん切り ...

鱈とたけのこ、豆腐の煮付け

あっさり優しい味付けの低カロリーの煮つけです。
材料: 真鱈の切り身(無塩)、豆腐(絹でも木綿でも)、茹でたけのこ、水、塩、醤油、みりん、酒

キャベツの甘酢漬け 

キャベツを辣白菜 (ラーパーツァイ)風に漬けてみました。
材料: キャベツ、にんじん、大根(今回は紅芯大根を使用)、大根の葉、しょうがの千切り、輪切り ...