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うにらさん
うにらさん のキッチン
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Instagram　@unira2　ほぼ毎日、主に夕食日記を投稿しています良かっ ...

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たっぷり薬味ストック

たっぷり作って冷蔵庫にストックしておくととっても便利な薬味です。
材料： ミョウガ、玉ねぎ、ブロッコリースプラウト、大葉

大葉入り塩つくね

大葉をたっぷり加えた塩味の鶏つくね。
材料： 鶏挽肉（ももと胸半々）、大葉、塩、酒、大根おろし、ポン酢

おばけきゅうりの翡翠ナムル

育ち過ぎたきゅうり。 捨てちゃうなんてもったいない！ ひと手間かけて美味しく食べまし ...
材料： おばけきゅうり、塩、ごま油、おろしニンニク、白ゴマ

無糖赤しそジュースの素 甘くない

おいしいけど糖分が気になる…。 罪悪感無くごくごく飲める、さっぱりおいしいジュースに ...
材料： 赤シソ、水、りんご酢

万能木の芽ペースト

旬の木の芽をペースト状に加工。 炒め物や和え物、餃子のタレに加えたりと使い途たっぷり ...
材料： 木の芽、米油、粗塩