Instagram @unira2 ほぼ毎日、主に夕食日記を投稿しています良かっ ...

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鮭としめじのガリバタみそマヨ炒め

ガーリックバターと味噌マヨネーズで、鮭にコクをプラス+ ご飯にもパンにも合いますよ。
材料: 生鮭、しめじ、にんにく薄切り、バター、塩コショウ、薄力粉、マヨネーズ、味噌、みりん、 ...

ラビゴットソース

我が家のラビゴットソースです お魚に添える事が多いですが 自家製鶏ハムに添えてみまし ...
材料: トマト、あさつき(青ねぎ)、玉ねぎ(みじん切り)、黒オリーブ、ケッパー(酢漬け)、酢 ...

塩麹鶏じゃが 時々バター

塩麹で味付けしたあっさり味の鶏じゃがに。気分でバターのコクをプラス。
材料: 鶏もも肉、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、炒め油、水、液体塩麹(塩麹でも)、有塩バター ...