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うにらさん
のキッチン
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Instagram @unira2 ほぼ毎日、主に夕食日記を投稿しています良かっ
...
Instagram @unira2
ほぼ毎日、主に夕食日記を投稿しています
良かったら遊びに来てね^^
食べることが大好き❤
家族が喜ぶ顔を見るのはもっと好き❤
娘や孫に伝えたいレシピ達です
よろしくお願いいたします<(_ _)>
☆つくれぽくださった方へ
お礼を伝える術が無いのが心苦しいです
心からの感謝の気持ちをこの場でお伝えいたします✨
ありがとうございます<(_ _)>
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ぎんなん餅(銀杏餅)電子レンジで
淡い翡翠色が美しいぎんなん餅です 銀杏がほのかに香り、おいしいですよ。 翌日も柔らか
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材料: ぎんなん(正味)、水、だんご粉(上新粉でも)、砂糖、塩、片栗粉
グリルキャベツとカラスミのサラダ
香ばしく蒸し焼きにしたキャベツに、カラスミをトッピングしたサラダです。
材料: キャベツ、オリーブオイル、カラスミ、塩、EVオリーブオイル、酢
アボカドと豆腐、ひじきのサラダ
相性の良い豆腐とアボカドを使ったデリ風サラダです
材料: 豆腐(木綿でも絹でも)、アボカド、ミニトマト、味付けひじき、キャンティ風ドレッシング
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からすみと大根のサラダ
カラスミと相性の良い大根を使ったサラダです。少量のカラスミでもちょっと豪華に演出でき
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材料: カラスミ、大根、EVオリーブオイル、天然塩
白菜コールスロー オイル控えめ
白菜を使ったさっぱりコールスローサラダです
材料: 白菜、紫玉ねぎ(普通の玉ねぎでも)、米油(サラダ油でも)、酢、砂糖、塩、こしょう
じゃがいものアンチョビミルクチーズ焼き
じゃがいもと相性の良いアンチョビと乳製品を使った簡単メニューです。 もう一品欲しい時
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材料: じゃがいも、牛乳(生クリームでも)、アンチョビソース、シュレッドチーズ
紅白からすみ大根
お馴染みのからすみ大根を紅白の大根で作ってみました お正月などのおめでたい席にいかが
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材料: 本からすみ、大根、紅大根、日本酒
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